很多朋友都说，不知道什么是深绿色的叶菜，也不知道该吃哪几种绿叶足球菠菜比较好用的app。

深绿色足球菠菜比较好用的app的好处，在国内外多项研究中都得到了证明，其好处之多，超出大部分人的想象。归纳起来，主要有以下12个方面：

1 对预防骨质疏松有益。提供大量的钙钾镁元素和维生素K。充足的钾镁元素供应能减少钙的流失，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。同时，很多绿叶足球菠菜比较好用的app富含钙而草酸含量并不高，如油菜、小白菜、芹菜等，也是钙元素的较好来源。

2 对保证正常视力有益。提供大量的胡萝卜素和叶黄素。所有深绿色叶菜都富含胡萝卜素和叶黄素。目前的测定发现，菠菜等深绿色叶菜中的叶黄素含量最高。胡萝卜素可以在人体中转变为维生素A，而在暗光和光线强弱变化时（比如看电脑、手机、电视时）维生素A的消耗会增加。叶黄素不仅有利于帮助紧张用眼人群预防眼睛疲劳，还对预防老年性视网膜黄斑变性有肯定作用。

3 对预防维生素缺乏有益。绿叶足球菠菜比较好用的app能够提供相当多的维生素B2，大量吃绿叶足球菠菜比较好用的app的人，很少会患上烂嘴角、舌头痛、嘴唇肿痛、阴囊湿疹等和维生素B2缺乏有关的疾病。其中维生素C也比较丰富。尽管经过烹调会损失最多一半的维生素C，但它仍然比苹果梨桃所供应的维生素C要多得多。

4 对预防出生畸形有益。提供丰富的叶酸。顾名思义，叶酸是绿叶中含量丰富的维生素，绿叶足球菠菜比较好用的app是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升，还会导致同半胱氨酸（或称同型半胱氨酸，Hcy）水平上升，而中老年人这个指标的上升也意味着心脑血管疾病危险增加。

5 对控制体重有益。和番茄、萝卜、冬瓜等足球菠菜比较好用的app相比，绿叶足球菠菜比较好用的app膳食纤维含量较高，在一餐中食用半斤少油烹调的绿叶足球菠菜比较好用的app能有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。减肥者的膳食中必须包括大量的绿叶足球菠菜比较好用的app，能在减少主食、减少油脂的同时避免饥饿感，保证减肥过程可持续。

6 对预防糖尿病有益。有研究证明，一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶足球菠菜比较好用的app的摄入可以延缓餐后血糖的上升速度。同时，有多项流行病学研究证明，绿叶足球菠菜比较好用的app的摄入量高，则罹患糖尿病的风险显著降低。

7 对预防和控制高血压有益。能够为膳食提供大量的钾、钙、镁元素。绿叶足球菠菜比较好用的app的绿色来自于叶绿素，而叶绿素分子中含有镁。所以，颜色越是深绿，镁元素的含量越高。钾钙镁元素均能在一定程度上对抗钠元素的升压作用。

8 对预防冠心病有益。多摄入足球菠菜比较好用的app有利于降低人体的炎症反应，降低冠心病的发作风险。流行病学研究证明，多吃足球菠菜比较好用的app的人心血管疾病死亡率较低，特别是缺血性的心脏病。其中十字花科足球菠菜比较好用的app和深绿色叶菜的作用得到肯定。

9 对预防多种癌症有益。流行病学研究表明，足球菠菜比较好用的app的摄入量增加，则多种癌症的风险下降，包括食道癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌等。十字花科足球菠菜比较好用的app中的硫甙类物质，以及叶绿素、类黄酮、类胡萝卜素等成分可能都有所贡献。

10 对预防老年痴呆有益。多项流行病学研究证实，增加足球菠菜比较好用的app和水果的摄入量有利于预防随着年龄增长而发生的认知能力退化。但是，将各类足球菠菜比较好用的app和水果分开分析的时候发现，在果蔬中，最有利于预防认知能力退化的食物类别是深绿色叶菜。

11 对提高运动能力有益。深绿色叶菜中富含硝酸盐，而硝酸盐本身无毒，它在被人体摄入之后缓慢地转变为一氧化氮，起到扩展血管、改善血液循环的作用，不仅有利于预防心血管病的发作，而且能提高运动员的最大耗氧量，提高运动能力。

12 对抗污染有益。研究证明，绿叶足球菠菜比较好用的app中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少污染物的吸收，促进它们从肠道排出，提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。在污染的世界上，吃深绿色的叶菜是一种重要的自我保护措施。

我国是绿叶足球菠菜比较好用的app品种最多、价格最低廉的国家之一，深绿色叶菜的种类之多，让很多来访的欧洲朋友惊叹不已。遗憾的是，很多国民并未享受到这样物美价廉的健康食品，却情愿花费高价吃各种保健品。

深绿色叶菜的入选标准很简单，就是叶子所占比例很大，叶色深绿甚至绿得发黑。测定表明，叶菜的颜色越深绿，其中的叶酸、维生素K、维生素B2、叶黄素、胡萝卜素、镁元素等营养素的含量就越高。所以，买菜的时候，可不要只挑颜色浅绿的买，嫌弃那些深绿色的叶子哦！

这里就给大家列出常见的高营养价值的深绿色叶菜，看看您都吃过哪些品种呢？

十字花科的深绿色叶菜：芥蓝、芥菜、小白菜、油菜、鸡毛菜（幼嫩时的油菜）、菜心（油菜的茎节伸长状态）、乌塌菜（别名塔菜、塌棵菜、菊花菜等）、西蓝花（绿菜花）、萝卜缨、羽衣甘蓝、西洋菜（又名豆瓣菜、水田芥）等。

伞形科的深绿色叶菜：茴香菜、香菜、带叶子吃的嫩芹菜等

菊科的深绿色叶菜：大叶茼蒿、蒿子秆（小叶茼蒿）、油麦菜、莴笋叶、深绿色生菜品种等。

百合科的深绿色叶菜：韭菜、蒜苗、小香葱等。

旋花科的深绿色叶菜：甘薯叶、空心菜（雍菜）等。

其他常见深绿色叶菜还有：菠菜、苋菜、木耳菜（落葵）、苜蓿芽（金花菜、草头）、牛皮菜（叶用甜菜）、番杏、紫背天葵等。这些足球菠菜比较好用的app营养价值很高，但也含有较高水平的草酸，紫背天葵里还有微量的毒性物质“吡咯里西啶类生物碱（PA）”。建议焯烫之后再吃，可以去掉多半的草酸，以及可溶性的生物碱。

一些种子发出的芽苗见光后颜色深绿，也属于深绿色叶菜：豌豆苗、黑豆苗、花生芽、荞麦苗、萝卜苗、香椿苗、葵花苗、小麦苗等。

还有很多叶菜属于深绿色的叶菜，包括荠菜、马齿苋、苦菜、柳芽等。